| |
Món ăn thuốc hỗ trợ trị mề đayMề đay là một hiện tượng rất thường gặp trong mùa thu đông. Biểu hiện chính của bệnh là xuất hiện các mảng mề đay, đỏ, sưng phù và ngứa ngáy. Mề
đay có thể xuất hiện do yếu tố cơ địa dị ứng, do thời tiết hoặc do ăn
phải một số loại thức ăn dễ gây dị ứng. Khi bị nổi mề đay, cần tránh tối
đa các yếu tố nguy cơ và đặc biệt chú ý trong chế độ ăn uống. Xin giới
thiệu một số món ăn thuốc tốt cho người bệnh.  Cháo khổ qua - rau muống - tim lợn: tim
lợn 1 quả, khổ qua 60g, rau muống 40g, gạo tẻ 60g, gia vị vừa đủ. Khổ
qua rửa sạch bỏ ruột thái lát mỏng. Rau muống rửa sạch cắt ngắn. Quả tim
lợn bổ làm tư rửa sạch, gạo vo sạch. Cho gạo cùng tim lợn vào nồi, đổ
nước hầm thành cháo, cháo chín kỹ cho khổ qua vào đun tiếp, cho rau
muống đun sôi thêm một lát, nêm gia vị, chia ăn 2 lần trong ngày. Công
dụng: khổ qua tính mát, thanh nhiệt chống dị ứng, dịu cơn ngứa và làm
mát da; rau muống vị ngọt tính hơi hàn, tác dụng tiêu độc, nhuận cơ,
sinh cơ, chống ngứa, tiêu phù, hoạt trường; tim lợn bổ tâm, kiện não;
gạo tẻ bổ tỳ dưỡng cơ nhục. Món này thích hợp với người bị mề đay hay
tái phát, người nóng, hay ngứa lở ngoài da, tim hồi hộp, ngủ trằn trọc. Cháo chi tử - hạt sen: chi
tử 16g, hạt sen 20g, gạo tẻ 70g, gia vị vừa đủ. Hạt sen ngâm vào nước
ấm 3 giờ, chi tử sắc kỹ chắt lấy nước thuốc. Cho gạo và hạt sen vào nồi,
đổ nước thuốc nấu thành cháo. Khi cháo chín nêm gia vị, chia ăn 2 lần
trong ngày. Công dụng: hạt sen bổ tâm tỳ, tăng sức đề kháng và tăng khả
năng miễn dịch cho cơ thể. Chi tử chống viêm, thanh nhiệt tả hỏa, an
thần. Gạo tẻ dưỡng cơ nhục, bổ ngũ tạng. Bài này phù hợp với những người
bị mề đay thể phong nhiệt với biểu hiện: cơn ngứa bùng phát rất nhanh,
toàn thân nóng ran, mặt da đỏ, sưng nề nhẹ kèm theo các nốt tịt và những
mảng da dày, có co cứng, tê bì... Cháo rau má - đậu xanh: rau
má 70g, đậu xanh 30g, gạo tẻ 40g, gia vị vừa đủ. Rau má rửa sạch cắt
ngắn. Đậu xanh xay lấy cả vỏ, gạo đãi sạch, cho hai thứ vào nồi, đổ nước
hầm thành cháo, khi cháo chín cho rau má vào đun thêm một lát là được,
nêm gia vị, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng: rau má tính mát nhuận
gan, mát phổi, kháng viêm, tiêu độc. Đậu xanh mát bổ, thanh nhiệt tiêu
độc, chống dị ứng, giải độc rất tốt. Món này tác dụng giảm ngứa, kháng
viêm, nhuận huyết, tiêu độc, lợi gan mật..., rất phù hợp với những người
bị mề đay do cơ địa, hay tái phát khi thay đổi thời tiết. |
| Bài viết khác |
 Trà bát bảo giải nhiệt mùa hè |
| Các bài thuốc hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết |
| Người mất ngủ nên ăn gì ? |
| Thực đơn tốt cho sĩ tử vượt vũ môn |
| Mùa thu nên ăn gì để đảm bảo dinh dưỡng |
| Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
.
